ホッピーベルジャンスタイルブロンド
Hoppy Belgian-Style Blonde

アルコール度数/ABV: 5.7%
Collab with Casita Cerveceria, Wilson, NC.

カシータ・セルヴェセリアの友人、ライアン・ウィッター＝メリテューと一緒に醸造したサマー・サプリンは、シンプルでありながらエレガントなホップが効いたベルギースタイルのブロンド・ビールだ。ライアンと初めて会ったのは、彼が数年前にヒルファームステッドで働いていた時で、昨年の夏にビッグ・サーのレッドウッドの森を旅したことが、このビールのインスピレーションの源となった。7月に醸造され、8月に瓶詰めされたこのビールは、今飲んでも、季節に合わせて飲んでも楽しめる。

Brewed with our friend, Ryan Witter-Merithew of Casita Cerveceria, Summer Sapling is a simple yet elegant hoppy Belgian-style blonde. We first met Ryan when he was working at Hill Farmstead a few years back, and his trip through Big Sur’s redwood forests last summer provided the inspiration for this beer. Brewed in July, bottled in August, and ready to drink now or in any season that suits your fancy.