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Westbrook Brewing Company

サウスカロライナ州チャールストン市の郊外・マウントプレザントにあるウェストブルックブルーイングカンパニーは、エドワード・ウェストブルックと妻モーガンが2010年に創業した、アメリカ屈指のブルワリーです。レビューサイトでの平均点数はUntappdで4.0点、Ratebeerで93点、そしてBeerAdvocateで4.16点で非常に評価の高いブルワリーです。目新しく飲みやすい、そして何よりも優れたビール作りを目指し、酸味と塩気が効くゴーゼから、しょうがとレモングラスが香るホワイトタイ、そして周年ビールとして売り切れ必須のメキシカンケーキインペリアルスタウトまで、創業以来様々なビールを造り続けています。彼らは多種多様な原材料や醸造方法にチャレンジすることを楽しんでおり、皆さんも飲んでいただくことで、きっとその思いに共感して貰えるでしょう。 [続きを読む / Read More]