Monte Verde

バレルエイジド・セゾン
Barrel Aged Saison

アルコール度数/ABV: 6.6%

このビールは、自然の恵みと創造的な探求心が融合した一品です。シアトルのFair Isle Brewingの仲間たちと共同で醸造した「Monte Verde」は、サンタクルーズにあるMonte Verde果樹園のベアーズ・ライムと、ワシントン州のレストランThe Herbfarmのローズゼラニウムを使用した、樽熟成セゾンです。さらに、両ブルワリーの拠点であるカリフォルニア州とワシントン州、それぞれの土地で栽培されたモルトをブレンドして使用しました。その結果、華やかなフローラルさと爽やかな柑橘の風味が際立ち、しっかりとしたモルトの骨格を感じさせるビールに仕上がりました。私たちの共同作業の結晶であり、それぞれの地域の恵みが詰まったこの味わいを、ぜひお楽しみください。

This beer represents a merging of natural elements and creative pursuits. Made with our friends from Seattle’s Fair Isle Brewing, Monte Verde is a barrel-aged saison featuring Bearss limes from Santa Cruz’s Monte Verde orchard and Rose Geranium from The Herbfarm Restaurant in Washington. In addition, both CA and WA-grown malt were used for a true blending of the two regions both breweries call home. The result is a beer resplendent with floral and zesty notes and a sturdy malt backbone. We hope you enjoy the outcome of our joint efforts and the bounty of our respective regions.