The Satyr

ジャーマンスタイルピルスナー
German-Style Pilsner

アルコール度数/ABV: 4.8%

かつて初期のタップハンドルにちょこんと乗っていたセイティアが、今度は誇らしげに微笑んでいます。時代を超越したドイツのクラシックピルスナーのシンプルさと、ジェスターキング創業初期の奔放な精神にインスパイアされたこのビールは、明快さと職人技で過去と現在を繋ぎます。ヴァイエルマン・ピルスナーモルト、少量のカラフォーム、そしてクロスビー・ホップファームの友人たちから仕入れたハラタウ・ミッテルフリューとテトナンガーを使用したこのラガーは、クリスピーなパンのようなモルトの風味、繊細なハーブのスパイス、そしてすっきりとした苦みが重なり合い、キレのある満足感のあるフィニッシュへと導きます。無濾過、非加熱殺菌、そしてヒルカントリーの井戸水で低温熟成され、私たちの流儀で伝統を昇華させたビールです。明るく、誠実で、そして少しワイルドな一面も持ち合わせています。

A mischievous nod to our roots, The Satyr marks the return of a familiar face—once perched atop our earliest tap handles, now grinning proudly from the can. Inspired by the timeless simplicity of a classic German pilsner and the unruly spirit of Jester King’s early days, The Satyr bridges past and present with clarity and craft. Brewed with Weyermann Pilsner malt, a touch of Carafoam, and hopped with Hallertau Mittelfrüh and Tettnanger from our friends at Crosby Hop Farm, this lager layers crisp bready malt, delicate herbal spice, and clean bitterness for a snappy, satisfying finish. Unfiltered, unpasteurized, and lagered with Hill Country well water, The Satyr is tradition done our way—bright, honest, and a little wild around the edges.