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Pattern Break

Pattern Break

パターンブレーク

The Virginia Beer Company
バージニアビアカンパニー

ウェストコーストスタイルインディアペールエール
West Coast Style India Pale Ale

アルコール度数/ABV: 6.5%
ビターネス/Bitterness: 65 IBU
ホップ: シトラ、チヌーク
Hops: Citra, Chinook

私たちはイーストコーストスタイルのIPAが大好きですが、正直なところ、オールドスクールスタイル(ウィリアムズバーグスタイル!)のような、アメリカのIPAのルーツに立ち返りたくなります。パターンブレイクは、「IPAはこんなに苦味があったのか」と思わせる、まさにIPAの原点に戻るビールです。松感たっぷりのシヌークの香りが、シトラの爽やかな柑橘系のフレーバーと絶妙な樹脂のような味わいで、丸く、柔らかくなり、後味もよし。爽快でエネルギッシュ、なぜこのスタイルのIPAが何度も市場を席巻したのか、納得してしまいます。

We love East Coast Style IPA's as much as the next person, but let's be honest: sometimes it's nice to kick it old school (Williamsburg-style) and throw back to the roots of American IPAs. Pattern Break is just that: a nod to the days when India Pale Ales had a bit of bite. Notes of spicy, piney Chinook are softened with bright citrus flavors & aromas from Citra with a subtle splash of resiny goodness on the finish. Refreshing, zippy, and easy to understand why these recipes took the country by storm once and again.