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One Night in Maine

One Night in Maine

ワン・ナイト・イン・メイン

The Virginia Beer Company
バージニアビアカンパニー

ブルーベリー入りベリルナーヴァイス
Fruited Berliner Weisse with Blueberries

アルコール度数/ABV: 4.9%

センテニアル・ホップを使用し、ブルーベリー・ピューレ(100l当たり12kgも)を加えて仕上げた、ベルリナーヴァイスのサワーエールです。柔らかな心地よい酸味があり、鮮やかなルビー色をしています。VBCのフルーティーなベルリーナーヴァイスシリーズの新作です。

A kettle-soured berliner weisse lightly complemented with Centennial hops and finished with luscious additions of Blueberry purée (1 lb. per gallon). Soft and pleasingly tart with a brilliant ruby hue. Part of VBC's “One Night” series of fruited Berliner recipes: a rotating series of tart, fruity sours to transport you to destinations near and far.