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Double Breakfast Special

Double Breakfast Special

ダブルブレックファストスペシャル

The Virginia Beer Company
バージニアビアカンパニー

インペリアルブラウンエール(メイプルシロップバーボン樽熟成)
Maple Syrup Bourbon Barrel-Aged Imperial Brown Ale


アルコール度数/ABV: 11.1%

自社の醸造所がまだ完成していない2014年に、VBCのみなさんはジョージャ州ジケーターのトウェインズブリューパブと手を組んでダブルブレックファーストブラウンというメープルシロップとコーヒーの入ったインペリアルブラウンエールを醸造しました。そのコラボを記念に、Double Breakfast Specialは6年前と同じレシピで作り、インペリアルブラウンエールを、バーボンメイプルシロップ樽で熟成しました。濃厚でほのかに甘く、ブルワーとの繋がりのように。

Back in 2014—well before The Virginia Beer Company had a brewery to call its own—they teamed up with their friends from Twain's Brewpub & Billiards​ in Decatur, GA to brew Double Breakfast Brown, an imperial brown ale finished with maple syrup and coffee. Double Breakfast Special is an homage to the original VBC collaboration: the base Imperial Brown Ale recipe used for DBB with maple syrup added, then amped up with aging for months in bourbon maple syrup barrels. Rich and thick, with just a hint of sweetness, just like the bond between fellow brewers.