Lady in Grey
レーディー・イン・グレー
Sante Adairius
サンテアデアリアス
オーク樽熟成グリゼット
Oak-Aged Grisette
アルコール度数/ABV: 6.4%
ビアスタイルとしてのセゾンが農場と関係があるとすれば、グリゼットは鉱山での対応物である。全てフレンチオークで発酵させたレディ・イン・グレイの不透明さは、小麦の麦芽とフレーク小麦の割合が高いからである。彼女の自然な霞が滋養を示唆する一方で、私たちのグリゼットは明るく爽やかで、自立した魅力的な味わいを醸し出している。レディ・イン・グレイのボヘミアンな存在感、あらゆる良いものへの賛美は、彼女をインスピレーションの力強いミューズにしている。私たちは、あなたもこのレディの影響下に入ることを願っています。
If saison as a beer style is related to the farm, grisette is its counterpart in the mines. Fermented entirely in French oak, Lady in Grey owes her opacity to a high percentage of malted and flaked wheat. While her natural haze suggests sustenance, our grisette reamins bright and refreshing, independent and alluring. Lady in Grey’s bohemian existence, her celebration of all things good, makes her a powerful muse of inspiration. We hope that you, too, will fall under this Lady’s influence.