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Spicy Tart

Spicy Tart

スパイシータルト

Noble Cider
ノーブルサイダー

唐辛子・チェリー入りハードサイダー
Hard Cider with Cherries and Peppers

アルコール度数/ABV: 6.9%

ノースカロライナ産の搾りたてりんごジュースに、甘酸っぱいチェリーと2種類のチリペッパーを合わせて発酵したサイダー。新鮮なセラーノペッパーは辛みを、干したアンチョーペッパーはスモーキーな香りを与えます。さくらんぼとりんごのこっくりとした甘味でバランスをとっています。

Fresh pressed local apple juice fermented with tart cherries, Serrano, and Ancho Chile Peppers. The fresh Serrano chiles add some heat and the dried Ancho chiles add a sweet and smoky flavor. The spicy flavors are balanced by the rich flavors of cherry and apple.