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Three Chopt Tripel

Three Chopt Tripel

スリーチョプトトリペル

Lickinghole Creek
リッキンホールクリーク

ベルジャンスタイルトリペル
Belgian-Style Tripel

アルコール度数/ABV: 9.3%
ビターネス/Bitterness: 39 IBU

ホップ: スターリング、モトゥエカ
Hops: Sterling, Motueka

ブルワリーの近くにある、植民地時代の古道の木に残されている手斧でつけられたと思われる3つの切れ目。古道の名前でもあるこの「印」こそが、ビール名の由来です。ベルギースタイルで欠かせないトリペルですが、アメリカ産のスターリングとニュージーランド産のモトゥエカホップでレモンとライムの香りを付けています。沸騰中に数回ホップを投入することで、風味を増し、より豊かな味わいにしています。

The Three Chopt name comes from a nearby colonial era trail marked by three hatchet marks on a tree. LCCB's Tripel is a non-stopped hopped version of a European classic. We use American grown Sterling and New Zealand Grown Motueka Hops that help impart a lemon and lime characteristic with a hint of tropical fruit. Multiple hop additions throughout the boil create a textured, full flavor.