Off the Beaten Path 3

Off the Beaten Path 3

オフ・ザ・ビーテン・パス3

Jackie O's
ジャッキーオーズ

セゾン(オークワイン樽熟成)
Saison Aged in Oak Wine Barrels

アルコール度数/ABV: 6.1%

麦芽: ピルスナーモルト、小麦、フレークオーツ
Malt: Pilsner Malt, Raw Wheat, Flaked Oats

ホップ: ノーザンブルワー
Hops: Northern Brewer

副原料: カモミール、グレープフルーツの皮、白胡椒
Adjuncts: Chamomile, Grapefruit Peel, White Peppercorn

いわゆるカクテル界の「ミクソロジー」や料理界の「ギャストロノミー」に見られるような、驚くべきバランスにインスパイアされ、対照的であったり、珍しい食材を斬新に組みわせることにより、新しくて心が躍る体験を目指したビール。グレープルーツの内果皮の苦味、カモミールの柔らかい甘味、そして大地が香る白胡椒が新しい体験に相応しいブレンドに。タンニンと乳酸がエッジを効かせ、ダイナミックな口当りです。

Inspired by the surprising balance found in both mixology and gastronomy. The act of marrying contrasting or unusual ingredients to create a new and exciting experience. A balanced blend of bitter citrus pith, the soft sweetness of chamomile, and an earthy spice from white peppercorns. The tannic and lactic edge make for a dynamic and enjoyable experience.