The Oregon Hophouse

The Oregon Hophouse

ザ・オレゴン・ホップハウス

Jester King
ジェスターキング

アメリカンホップ入りファームハウスエール
American-Hopped Farmhouse Ale

アルコール度数/ABV: 6.9%

井戸水と地元産の穀物、天然酵母に、オレゴンホップハウス社産のホップのテロワールを感じさせるファームハウスエールをぜひお試しください!「マッケンジー」と「2B」という、2種類の実験的なホップを使用して醸造し、ドライホッピングさせました。どちらのホップも、依然から使用してきたノーブル系のホップよりも、やや柑橘や松脂の香りが強いことが特徴です。混合酵母で発酵させることで、ホップが新たなユニークな変貌を遂げました。

We’re excited for you to try this traditional farm beer brewed with well water, local grain, and native yeast, which highlights the terroir of The Oregon Hophouse! For this beer, we brewed and dry-hopped with two new experimental varieties of hops: “McKenzie” and “2B”. Both hops are slightly more dank, citrus, and pine than the Noble-esque hops we traditionally work with. However, after the melding of mixed fermentation and natural conditioning at Jester King, the experimental hops have taken on a new unique transformation.