Hoppy 6 Grain Saison

Hoppy 6 Grain Saison

ホッピー・シックス・グレーン・セゾン

Jester King
ジェスターキング

ミックスファーメンテーションセゾン
Mixed Fermentation Saison

アルコール度数/ABV: 4.5%

ホッピー・シックス・グレーン・セゾンは、TexMalt社から6種類のテキサス産麦芽(大麦、オート麦、小麦、ライ麦、トウモロコシ、ライ小麦)を使用して醸造したセゾンです。ハラータウマグナム、ハラータウミッテルフルー、シュパルターセレクト、そしてサフィールのような、土っぽくてスパイシーなホップをバランスよく組み合わせました。ステンレスタンクで混合培養した酵母で発酵し、ドライホッピングした後、ボトルと樽の中で再醗酵しています。

Hoppy 6 Grain Saison is brewed with six different varieties of Texas-grown malted grains from our friends at TexMalt in Fort Worth -- barley, oats, wheat, rye, corn, and triticale! We balanced this diverse grist with some of our favorite earthy, spicy varieties of hops -- Hallertau Magnum, Hallertau Mittelfruh, Spalter Select, and Saphir. Mixed culture fermentation in stainless steel, dry-hopped, and naturally conditioned through bottle/keg refermentation.