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Bourbon Vanilla Raspberry Stout

Bourbon Vanilla Raspberry Stout

バーボンバニラ・ラズベリースタウト

Hardywood Park
ハーディウッドパーク

マダガスカル産バニラ入りチョコレートラズベリースタウト(バーボン樽熟成)
Bourbon Barrel Aged Chocolate Raspberry Stout Finished on Madagascar Vanilla Beans

アルコール度数/ABV: 11.5%
ビターネス/Bitterness: 55 IBU

贅沢極まりないラズベリースタウトを、数ヶ月でバーボン樽で熟成し、仕上げにマダガスカル産バニラを馴染ませるため、滑らかなダークチョコレート、熟したラズベリー、そしてバニラの香りが組み合わさってバランス良いデザートビールとなります。

A dessert beer to the core, our Raspberry Stout is truly a feat in decadence. Loads of chocolate malt, cacao nibs, and local, late season red raspberries from Agriberry Farm all contribute to what would best be described as a raspberry truffle in liquid form. After months of patient maturation in freshly emptied bourbon barrels, our Raspberry Stout is finished on Madagascar vanilla beans revealing a confluence of smooth, rich dark chocolate, ripe red raspberries, and real vanilla.