ダークイングリッシュマイルド
Dark English Mild

アルコール度数/ABV: 3.5%

ブライアーは、イングリッシュ・マリスオッターの麦芽をベースに、ダーククリスタルモルト、ビスケットモルト、そしてチョコレートモルトを組み合わせ、沸騰の後半にEKGホップを加えているダークマイルドです。ダークチョコレートとトフィーのかすかな香りがあり、とても軽い甘さが特徴的。ボディが微発泡で、伝統的なカスクエールに近いです。

This dark mild ale combines a base of English Maris Otter with dark crystal, biscuit, and chocolate malts, with a late addition of EKG hops. The balance is short of a very light sweetness, with a touch of dark chocolate and toffee. Lightly carbonated for a body closer to cask ale.