Darwin's Forehead

Darwin's Forehead

ダーウィンズフォーヘッド

Fonta Flora
フォンタフローラ

海塩入りブラウンポーター
Salted Brown Porter

アルコール度数/ABV: 6.2%

ノースカロライナ州アッシュビルのリバー・ベンド・モルト社製の厳選された南部産二条大麦と、最高級のカラメル麦芽とチョコレート麦芽をブレンドしたソルテッドブラウンポーター。自家製エール酵母で低温発酵させ、ほのかな甘みと贅沢な口当たりを実現。進化の父、チャールズ・ダーウィンを讃えるために造られました。

Mashed with southern select two row barley from River Bend Malt of Asheville, North Carolina along with a decidedly delicate blend of the finest caramel and chocolate malts. Fermented cool with our preferred house ale yeast for a touch of residual sweetness and a luxurious mouthfeel. Blended with sea salt for increased quenchability. Brewed to comically celebrate Charles Darwin, the extraordinarily complex and contemplative father of evolution.