1
/
の
1
Fonta Flora
フォンタフローラ
フォンタフローラ
Razzmatazz Remix
Razzmatazz Remix
ラズマタズリーミックス
通常価格
¥60,000
通常価格
セール価格
¥60,000
単価
/
あたり
受取状況を読み込めませんでした
ラズクベリー入りアパラチアンワイルドエール
Appalachian Wild Ale with Red & Black Raspberries
アルコール度数/ABV: 6.4%
このビールを造るために、スタッフはまず地元のモルトとバーラップ熟成ホップを使ったベースの醸造から始めた。その後、自家培養したホップを使ってフーダーで発酵させ、さらに熟成させるためにオーク樽に移した。その後、リバー・リッジ・オーガニクスのブラック・ラズベリーとレッド・ラズベリーで3~4ヶ月再醗酵させ、キレのある爽やかな口当たりのためにボトル・コンディショニングを行った。
To make it, the crew started by brewing a base with local malts and burlap-aged hops. Then they fermented it with their house cultures in foeders before transferring to oak barrels for further aging. Afterward, they let it referment for 3-4 months on black and red raspberries courtesy of River Ridge Organics, then bottle conditioned the brew for a snappy, effervescent mouthfeel.
アルコール度数/ABV: 6.4%
Share
