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Commonwealth Brewing Company

Commonwealth Brewing Companyは、妥協のない、優れたビールを作り、その経験を友人と共有することへのある家族の愛情の表れとして創業されました。そのひらめきは、創設者のジェラミー・ビギーが、当時2年間に渡り海外留学をしていた妻ナタリーの元を訪れ、共にヨーロッパの醸造所やビアホールを巡っていた時に突如火花を散らしたのです。しかし、その時はすぐに形になる事はなく、"ビールオタク"になるほど家を埋め尽くす醸造器具を買い込み、何年にもわたる自家醸造、ビールの研究を重ねた末、ようやく2013年にビール業界に参入します。 [続きを読む / Read More]